Lidbhy Gård
Invid en gammal vikingaled, på en hästgård utanför Norrtälje ligger Lidbhy Gård Bryggeri.
Här gör vi öl som respekterar hantverket. Det är viktigt för oss att vår öl håller kvalitet; vi vill göra öl som känns exklusiv och genuin. Därför använder vi delvis vår egen humle som alltid växt på gården.
I vår första kollektion presenterar vi sex ofiltrerade färsköl, där varje sort fått sitt namn efter en hästras med likvärdiga egenskaper.
Ett urval av vårt sortiment kan nu beställas på Åtellet, Rånäs Slott och Ed's Burgers i Norrtälje samt från Systembolaget.
"De två ölen som sticker ut ordentligt och kommer med helt andra smaker är Göteborgs Nya Bryggeri med sin härliga rökighet och Lidbhy Gård Murgese Easter Stout som är kryddad med mejram och har en snyggt kryddig ton och drag av lakrits."
"Vi berömde i julas ölet som fått sitt namn efter den italienska hästrasen Murgese (alla brygderna från Lidbhy Gård i Roslagen har för övrigt “hästnamn”). Även påskölet är kryddat med körvel (fryst till skillnad mot julölen där den var färsk) som ger en mycket fin, söt smak som påminner om bröstkaramellen Kungen av Danmark."
Fredrik C Nilsson
Christian Karlsson